Was tun, wenn der Eintopf zu salzig ist
Unter den heißen Themen im Internet waren die Diskussionen über die Kochkünste besonders heiß, insbesondere wie man mit dem Thema "Stewing Fleisch ist zu salzig" umgeht. Viele Internetnutzer haben ihre Erfahrungen und Lösungen geteilt. Dieser Artikel kombiniert diese beliebten Inhalte, um Ihnen einen detaillierten Leitfaden zu bieten.
1. Warum ist das gedünstete Fleisch zu salzig?
Es gibt viele Gründe, warum gedünstetes Fleisch zu salzig ist. Hier sind einige gemeinsame Situationen:
| Grund | veranschaulichen |
|---|---|
| Zu viel Salz | Zu viel Salz, wenn man mariniert oder gedünstet |
| Übermäßige Sojasauce oder Sauce | Verwenden Sie zu viel salzhaltige Gewürze wie Sojasauce und Bohnenpaste |
| Schmeckte es nicht im Voraus | Nicht rechtzeitig während des Gottes gekostet, was zu Salzanhäufungen führt |
| Die Zutaten selbst enthalten Salz | Zum Beispiel haben Speck, gesalzene Fische und andere Zutaten ihren eigenen salzigen Geschmack |
2. Lösung für das gedünstete Fleisch zu salzig
In Bezug auf das Problem, dass Fleisch zu salzig ist, haben die Internetnutzer die folgenden praktischen Lösungen zusammengefasst:
| Verfahren | Betriebsschritte | Anwendbare Szenarien |
|---|---|---|
| Zum Verdünnen Wasser hinzufügen | Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser oder Lager hinzu und köcheln Sie erneut | Leicht den Salzgehalt überschreiten |
| Kartoffeln oder Tofu hinzufügen | Kartoffeln oder Tofu können Salz absorbieren, es ausschmücken | Der mittlere Salzgehalt übersteigt den Standard |
| Fügen Sie Zucker oder Essig hinzu | Zucker oder Essig kann den salzigen Geschmack neutralisieren, ihn nach Geschmack einstellen | Schwereres Salz, möchte aber nicht verdünnen |
| Zutaten erneut anpassen | Fügen Sie mehr ungewollte Zutaten wie Gemüse oder Fleisch hinzu | Das Standardsalz stark überschreiten |
| Heilmittel in Chargen | Gießen Sie etwas Brühe aus und ersetzen Sie sie durch Wasser oder Brühe | Die Suppenbasis ist zu salzig |
3. Tipps, um zu verhindern, dass das Schmückungsfleisch zu salzig ist
Um zu vermeiden, dass der Eintopf zu salzig ist, können die folgenden Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:
| Fähigkeit | veranschaulichen |
|---|---|
| Salz in Chargen hinzufügen | Fügen Sie während des Eintotsprozesses mehrmals Salz hinzu und probieren Sie jedes Mal den Geschmack |
| Verwenden Sie die Gewürze mit niedrigem Salz | Wählen Sie Sojasauce mit niedriger Salz oder reduzieren Sie die Menge an Sauce |
| Kontrollieren Sie die Wahlzeit | Zu langes Marinieren führt zu übermäßiger Salzdurchdringung |
| Wählen Sie frische Zutaten | Vermeiden Sie es, salzige Zutaten zu verwenden |
V.
In jüngster Zeit teilten viele Internetnutzer ihre persönliche Erfahrung mit der Lösung des Problems mit, dass das Schmückungsfleisch zu salzig ist. Hier sind einige typische Fälle:
Fall 1:Netizen "The Big Dream of Kitchen" fügte versehentlich mehr Salz hinzu, wenn sie Rindfleisch schmücken. Sie entschied sich dafür, zwei geschnittene Kartoffeln hinzuzufügen, die 20 Minuten lang gedüpfte und die Kartoffeln herausgenommen haben, um die Salzigkeit des Rindfleischs erfolgreich wiederzuerlangen.
Fall 2:Als sie Schweinerippchen schmücken, stellte die Netizen "Food Exploration" fest, dass die Suppe zu salzig war. Er goss die Hälfte der Suppe aus, ersetzte sie durch Wasser und fügte ein wenig Felszucker hinzu und bekam schließlich die mäßig aromatisierte Schweinerrippensuppe.
Fall 3:Netizen "Cooking Xiaobai" stellte fest, dass es zu salzig war, als er Kohl mit Speck schmückte. Sie fügte schnell eine Handvoll Vermicelli und einen halben Kohl hinzu, um die Stewing -Zeit zu verlängern, und schließlich wurde der salzige Geschmack auf eine akzeptable Reichweite verdünnt.
5. Zusammenfassung
Der Eintopf ist zu salzig, kann aber mit angemessenen Methoden vollständig behoben werden. Egal, ob es mit Wasser verdünnt, salzabsorbierende Inhaltsstoffe hinzugefügt oder mit süß und sauer neutralisiert werden, es kann das Problem effektiv lösen. Noch wichtiger ist, dass die Mastering -Präventionstechniken wie das Hinzufügen von Salz in Chargen und die Kontrolle der Gewürzmenge übermäßiges Salz aus der Quelle verhindern können.
Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, das Problem des zu salzigen Eintopfs leicht zu bewältigen, das köstliche Essen zu genießen und gleichzeitig Ihre Kochkünste zu verbessern!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
